garlic

마늘은 양파처럼 적혈구를 산화시키는 황화합물을 함유해 하인즈 소체 용혈성 빈혈을 일으킬 수 있습니다. 머크 수의학 매뉴얼에 따르면 마늘의 독성은 양파의 약 3~5배이며, 고양이는 파·마늘류에 가장 민감한 동물입니다. 생것·익힌 것·가루 모두 독성이 있고 안전한 양은 알려져 있지 않습니다.

기타 일반적인 표기명: garlic powder, garlic extract, dehydrated garlic, dried garlic, 大蒜, 蒜粉, 蒜末, 大蒜粉, ニンニク, にんにく