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量に注意猫に影響犬に影響
wheat gluten
小麦グルテンは一般的な植物性たんぱく源で、小麦アレルギーの猫や犬では皮膚や消化器の症状が出ることがあります。2007年の北米ペットフード大規模リコールでは、輸入小麦グルテン（と米たんぱく濃縮物）にたんぱく質の検査値を水増しするためメラミンが混入され、多くの猫や犬が急性腎不全になりました。問題は混入であり、グルテンそのものではありません。
その他の一般的な表示名：vital wheat gluten, gluten, wheat protein, wheat flour, whole wheat flour, wheat, 麩質, 小麥蛋白, 小麥麩質, 小麥粉, グルテン, 小麦グルテン, 小麦粉
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関連ガイド
情報源：ASPCA動物中毒管理センター、FDA獣医学センター、獣医学文献。
参考情報であり、医療アドバイスではありません。中毒が疑われる場合はすぐに受診してください。